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茶叶蛋制作方法:简单易学,营养美味

发布日期:2024-05-06 13:34:32

简单易学的茶叶蛋制作方法

茶叶蛋是很多人都喜欢的美食,许多人认为制作茶叶蛋是很烦琐的,其实不然。下面介绍一下简单易学的茶叶蛋制作方法。

材料:

  • 鸡蛋10个
  • 茶叶30克
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 水适量
  • 五香粉适量

步骤:

  1. 将鸡蛋放入锅中,加入清水,大火煮沸。
  2. 煮沸后,将鸡蛋放入冷水中冷却,剥掉蛋壳。
  3. 将剥好皮的鸡蛋用筷子轻轻在表面敲几个小洞。
  4. 将鸡蛋和茶叶一起放入锅中,加入适量的盐、酱油、五香粉和水,水没过鸡蛋即可。
  5. 大火煮开后,转小火慢慢煮30分钟左右,让鸡蛋充分入味。
  6. 将煮好的茶叶蛋捞出冷却,即可食用。

营养价值:

茶叶蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、B12。

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