薏米水是一种以薏米为主要原料制作的健康饮品。它具有丰富的营养成分和多种功效,备受人们喜爱。
薏米水含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、提高抵抗力,对于缓解疲劳、改善睡眠质量也有一定的功效。
制作薏米水的方法很简单。首先,准备适量的薏米和清水。将薏米淘洗干净,然后将其放入锅中,加入适量的清水。把锅烧开后转小火,煮约20分钟至薏米熟软,即可关火。最后,将煮熟的薏米用搅拌机打成浆状,再用纱布过滤掉渣滓,留下薏米水即可。
薏米水可以直接饮用,也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰糖等调味品调节味道。每日饮用1-2杯,能够滋养肌肤、帮助排毒养颜,对于美容养生来说也是一种不错的选择。