超级好吃的东北家常菜

东北人的饮食文化极具特色，其中家常菜更是别具匠心，深受人民喜爱。烤冷面、水煮肉片、锅包肉、酸菜鱼、三鲜大拉皮、爆炒肝尖……这些菜品口味浓郁，做法独特，备受各地美食爱好者的青睐。

烤冷面是东北家常菜的代表之一，口感劲道，经典的搭配方式里面有牛肉、豆腐、土豆丁、大葱等，还有辣椒酱和甜面酱，尝起来既有咸香味，又有一点点的甜辣味。水煮肉片则是一款有名的川菜，但在东北也非常的受欢迎。熟嫩柔滑的肉片辅以蔬菜和辣椒，味道一级棒。

锅包肉堪称东北的招牌菜之一，炸的外面金黄酥脆，里面柔软嫩滑，浓郁甜辣的酱汁更是让人无法抗拒。酸菜鱼则是东北的火锅风味，将鱼肉和酸菜的脆嫩口感淋上特制小料酱汁后，酸甜可口，让人垂涎欲滴。