美味又简单的蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋是一道传统的家常菜，它的味道十分鲜美，受到了很多人的欢迎。下面就请跟我来学习一下如何制作一份好吃的蒜苗炒鸡蛋吧！

主料：鸡蛋、蒜苗

调料：盐、生抽、料酒、植物油、葱姜蒜末

做法：

1.鸡蛋打入碗中，加入少量盐、生抽和料酒，打散备用；

2.蒜苗洗净控干水分，切成小段备用；

3.锅中倒入适量植物油，烧热；

4.放入葱姜蒜末爆香，随即放入切好的蒜苗，加入盐略微翻炒；

5.蒜苗变软后，将鸡蛋液倒入，搅拌均匀；

6.等鸡蛋液凝固后，翻炒均匀即可出锅。

蒜苗炒鸡蛋的做法非常容易，只需要简单的几个步骤，就可以做出美味又健康的一道菜。当然，如果你想让这道菜更加美味，可以根据自己的口味，添加一些适合自己的调料，比如鸡精、辣椒油等。