糯米糍粑,是广西、广东等南方地区经典的传统点心,因其口感柔软、香甜可口,深受广大民众的喜爱。
制作糯米糍粑是需要耐心的,一般先将糯米浸泡,待软化后,带着适量的糯米粉揉成面团,再制成小球,加入各种馅料(例如:豆沙、椰子、芝麻等),最后蒸熟即可。糯米糍粑的口感极佳,软糯香甜,回味无穷,一口难忘。
蒸制的方式使得糯米糍粑不含任何油腻,非常适合作为下午茶的点心,或是当成早餐的选择。此外,糯米还有助于消化、排毒和养颜美容,是一种兼顾美食与健康的佳品。
糯米糍粑,是广西、广东等南方地区经典的传统点心,因其口感柔软、香甜可口,深受广大民众的喜爱。
制作糯米糍粑是需要耐心的,一般先将糯米浸泡,待软化后,带着适量的糯米粉揉成面团,再制成小球,加入各种馅料(例如:豆沙、椰子、芝麻等),最后蒸熟即可。糯米糍粑的口感极佳,软糯香甜,回味无穷,一口难忘。
蒸制的方式使得糯米糍粑不含任何油腻,非常适合作为下午茶的点心,或是当成早餐的选择。此外,糯米还有助于消化、排毒和养颜美容,是一种兼顾美食与健康的佳品。
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