四川位于中国西南，地理位置多山河，气候适宜，生态丰富，物产丰富。其独特的地理环境和丰富的自然资源形成了丰富多样的特色美食，成为了吃货的天堂。
作为一个地大物博的省份，四川的特色小吃种类很多，花样繁多。其中，最出名的要数火锅、川菜、串串香这三种。几乎每个四川人都喜欢吃辣，因此，四川火锅在国内外都很有名。在一些火锅餐厅，你甚至可以烹制小龙虾、鹅肠、藕片这些与火锅全无关联的食材。川菜的代表菜肴有宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、蒜泥白肉等；而传统的四川串串香，是用各种生煎、灌肠、毛血旺等等来点缀的，味道非常的丰富。
除了上述几种小吃之外，四川还有很多其他的特色美食。比如单糖儿、盐帮菜、毛血旺、藏饮、蛋花面、兔头鱼……每一种风味都有自己独特的魅力。
除了食物，四川的茶文化也非常深厚。一杯麻辣火锅后的一杯四川茶、一碗豆花，也是攸关舌尖的幸福。
如果你喜欢美食，那就来四川探寻特产美食之旅吧！你会发现，四川之美，真的不仅仅只有风景。
