各位美食爱好者,小编今天为大家带来一款西餐典型菜肴——罗宋汤的做法。罗宋汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种蔬菜和优质蛋白质,是一道受欢迎的汤品。
首先,来看罗宋汤的材料:土豆、胡萝卜、洋葱、西芹、番茄、猪骨、鸡胸肉和玉米粒。材料准备好了,我们就可以进入到下一步。
将各种蔬菜和猪骨一起用水煮开,撇去浮沫后煮1小时。煮好的汤倒入另一个锅子,加入鸡胸肉煮熟,煮好后取出鸡胸肉撕成丝。
接下来用锅炒洋葱和胡萝卜片,转小火后加入土豆和西芹片,炒至土豆变软,加入罐装番茄酱和罐装玉米粒,搅拌均匀煮5分钟。
将煮好的蔬菜汁加到锅中,加盐、黑胡椒粉煮开。最后加入鸡胸肉丝,煮沸即可。