玉米面馒头是一款新鲜、健康、美味的小吃,它的营养价值高、口感好,而且制作简便。
以下是制作玉米面馒头的详细步骤:
材料:
玉米面,中筋面粉,白糖,自来水。
步骤:
1.取适量玉米面和中筋面粉,按7:3的比例混合。
2.加入适量的白糖和自来水搅拌均匀,揉至面团光滑。
3.将面团分成适量大小的等份,搓成小圆球。
4.将馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
5.馒头蒸熟后,取出即可食用。
玉米面馒头的口感柔软、入口即化,香气四溢,而且玉米面具有降血糖、降胆固醇、降血压等多种作用,所以这款小吃既美食又营养,是不可多得的最佳选择。