果籽是指水果的种子,常见的有葡萄籽、柚子籽、苹果籽。其中葡萄籽的营养价值最高,它含有丰富的花青素和多酚类物质,被誉为“天然抗氧化剂”,在保健和医疗方面都有着广泛的应用。
功效
1. 保护皮肤:葡萄籽中含有最强的天然抗氧化剂,可抗击自由基对皮肤的伤害,有助于保护皮肤健康。
2. 抗氧化:葡萄籽中含有大量的花青素和多酚类物质,具有较强的抗氧化作用,可减少自由基损伤。
3. 消炎杀菌:葡萄籽中的活性物质可杀死一些细菌和病毒,具有消炎杀菌的作用。
4. 保护心血管:葡萄籽中的花青素可减轻血管通透性,防止血管内皮细胞受到破坏,使动脉硬化得到预防和治疗。
吃法及其注意事项
1. 食用量:葡萄籽的正确食用量为每日50-100mg,长期食用。
2. 适合人群:适合于上班族、经常接触电脑的人群;高脂血症、高血压、冠心病患者;闭经前后、更年期综合症患者;消化性溃疡、胃肠炎患者;肝炎、肝硬化患者等。
3. 常见不良反应:葡萄籽有很好的安全性,不良反应非常少见,一般出现肠胃微不适、轻度头晕等症状。