炖冻豆腐绕口令带你领略豆腐的美味

炖冻豆腐绕口令是最近火起来的一个游戏，虽说是一个游戏，但炖冻豆腐真的是一道美味佳肴。冻豆腐是豆腐中的一种，看起来白白胖胖，但其实它口感细腻、营养丰富、充满弹性。下面就来教一下大家如何制作一道美味的炖冻豆腐。

所需材料：

• 冻豆腐
• 瘦肉
• 枸杞
• 姜片
• 蒜粒
• 料酒
• 盐、鸡精、清水

制作步骤：

1. 将瘦肉切成小块，焯水去腥
2. 冻豆腐切开，姜片、蒜粒备好
3. 热锅冷油，加入姜和蒜，爆香
4. 放入瘦肉，翻炒均匀
5. 加入料酒，煮至肉熟透
6. 放入冻豆腐，再倒入清水，煮开
7. 加入盐和鸡精调味，再放入枸杞
8. 然后改小火焖煮20分钟
9. 关火5分钟,再开盖，等到散发出阵阵香气的时候，炖好了！

炖冻豆腐绕口令已经不再是只有一个绕口令那么简单啦。哪天要是再玩起炖冻豆腐绕口令，你就可以开心地回答“冻豆腐”啦。