长春花蓝冬季门头菜，让你吃出活力满满

冬季食材很多，其中口感鲜美而且适合早春食用的门头菜是极佳的食材之一。而长春花蓝门头菜是北方的一个种类，以色泽鲜蓝、肉质嫩滑、调味浓郁好吃而闻名。

长春花蓝门头菜一般可以越冬贮藏，到了春季碰到适宜的天气就可以开春，早早进入市场。因为是冬储的缘故，这时的门头菜肉质变得更加细嫩，质地脆爽；而色泽则更有光泽度和鲜嫩，煮熟后颜色尤其鲜艳，非常好看。

门头菜本身就是一种绿色、健康的食材，而长春花蓝门头菜更加注重生长环境和肥料配比，口感远胜其他品种，其独特的香味和口感，直接跟长春的环境和大自然环境结合在了一块儿。长春花蓝门头菜，不但有食欲，还有活力满满的养分，保证让你吃出不一样的味道！

如果你想要长时间保持青菜的口感和营养价值，除了煮熟或者切片沙拉食用外，其实还可以尝试一下做成柳叶鱼做法一样的晒干食品，晒干之后口感和营养可以更好地保存，下次口渴饿了，还有口味正宗的长春花蓝门头菜晒干包散，吃上一口滋味满满。