在现今注重健康的社会中,自制鸭脖子已经逐渐成为了一种新的时尚。现在的快餐越来越不被认可,人们越来越注重健康,而手抓久久鸭脖做法,既美味又健康的食材总是广受欢迎。
以下是制作久久鸭脖的详细步骤。
- 将鸭脖洗净,用料酒,盐,孜然粉,辣椒粉,生姜粉和老抽腌制10分钟。
- 准备一根香肠,切成小段。
- 将腌制好的鸭脖和香肠段一起加入热水锅中,用中小火煮20分钟。
- 将煮好的鸭脖捞出来放凉,用餐具压碎。
- 准备两个鸡蛋,加入适量的水,搅拌均匀。
- 将压好的鸭脖加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 锅内加入适量的油,加热至7成热。
- 将拌好的鸭脖蛋液放入锅中煎至两面金黄色即可。
亲手做出的久久鸭脖,不仅口感酥香,而且可以改变口味,更可以让你吃的健康,同时远离外面的垃圾快餐食品。