大血藤，学名山葡萄，又名草江苏。它是一种极为珍贵的药材植物，是我国传统草本药中的珍品之一，主要生长在中国长江中游及南方各省，具有抗病毒、降血压、抗肿瘤、抗氧化、降脂降糖等多重功效。
但近年来，随着大血藤的名气越来越大，它也逐渐从山间走向了市场，一些无良商贩为了追逐巨利，私自采挖大血藤，甚至饲养人工大血藤。由于采挖欲望的强烈，这些商贩往往小心翼翼，先害怕被独立的摆地摊的药铺扣上“非法采挖药材”的帽子，再将大血藤叫卖出去。
这些行为，不仅毁坏了我国的生态环境，破坏了野生大血藤的生长环境，让我们的珍贵的药材植物愈发珍贵和供不应求。随着市场需求的不断增加，这个被认为是国家二级保护植物的药材变得越来越稀缺，价值越来越昂贵。
而更为令人痛心的是，近年来大血藤竟然成为了地沟油的“宠儿”。为了让地沟油看起来新鲜一些，不少地沟油生产者利用大血藤制成伪劣色素，声称能够让食品更有颜色。这不仅影响了人们的身体健康，同时也伤害了我们的自然生态。
我们应该从自身做起，拒绝食用含有大血藤等非法添加物的食品，加强大血藤的保护，让它在我们的生态系统中继续发挥着应有的作用，为人民群众的健康、美丽中国的建设做出应有的贡献。
