珂拉琪(Croissant)起源于奥地利,是一种法式早餐面包,是由面团(面粉、牛奶、酵母、白砂糖和黄油)制成的,其外形呈新月形。珂拉琪口感松脆,味道酥香,是面包中的极品。但珂拉琪并不只是简单的面包,因为它的特点,珂拉琪可以做成各种各样的口味。
除了原味珂拉琪,还有巧克力珂拉琪,草莓果酱珂拉琪,南瓜珂拉琪等等美味口味。
珂拉琪是法国人早餐桌上的必备食品之一,它不但可以搭配咖啡或茶,还可以搭配各种果酱或起司一起食用。而珂拉琪的制作却并不简单,因为珂拉琪的多层次,需要用心的揉搓和折叠,最终的珂拉琪才能呈现出完美的外形和极佳的口感。
如果你爱面包,那么就不要错过珂拉琪,品尝世界美味,享受真正的面包幸福!