红豆沙树：一颗不一样的树

红豆沙树，顾名思义，是可以制作红豆沙的树。不同于其他的果树，坐落其上的不仅仅是花和果实，还有让人赞叹的红豆沙。

最早可追溯到清朝初年，当时某知府办理差事到一处偏远之地，路上遇见了一位老人，老人将这颗树的种子赠与了他。后来他悉心种植，并从这颗红豆沙树上收获了美味的红豆沙，彻底的打消了当地人对他的怀疑和敌意，还因此结识了当地的仙女。而这颗树也渐渐被人们熟知，并被广泛传颂。

如果你走进一个庭院，远远看到红豆沙树的树冠像一把沙漏，一圈浓绿、一圈干枯、一圈疏落，逐渐收拢的形态，仿佛是一件极具审美意识的艺术品。走近一看，满树的小管子上挂着干巴巴的豆荚，黄豆、绿豆、红豆等等……这些颜色和香味的搭配，在阳光下显得分外诱人。而且，红豆沙树开花也十分美丽，粉色的花骨朵像是片片云朵。以前，红豆沙树只存在于园林、庭院的角落里，随着近年来民众对生态环境和美丽家园的关注，它越来越受到人们的喜爱，种植也越来越普及。如今，已经有越来越多的红豆沙树跃上喧闹的街头，成为城市的绿化亮点。