红酒的分类 - 了解红酒种类，喝出品质生活

红酒相信大家并不陌生。在日常生活中，我们经常可以看到有人品尝红酒，享受其丰富的口感。但是，你真的了解红酒吗？本篇文章将会为你详细介绍红酒的分类。

根据品种分

红葡萄酒是将红葡萄为基原材料，经相关工艺制成的果酒。由于不同地区、不同葡萄品种以及制酒方法不同，所产生的酒款风味有所不同。根据葡萄品种的不同，红葡萄酒可分为“赤霞珠”、“赤霞珠与梅洛”、“梅洛”等红葡萄酒品种。

根据酿造方式分

1. 干红葡萄酒：由葡萄汁果实发酵酿制而成，不含余糖。