橘生淮南，是指橘子在淮南地区生长的事情。中国早年的文学名著《庐山谣》中有一首短诗：“庐山秀出南斗傍，屏风九折碧窗明。黄犬夜吠素娥峰，九原何限乘鸾影。岩扉铁户声相应，应舞冶铸云间龙。峰颠宝印相辉映，橘柚交加称异同。”其中的“黄犬夜吠素娥峰，九原何限乘鸾影”，意为淮南之地的橘子也可以和庐山齐名美丽，再现历史文化之美。
淮南作为中国历史文化名城之一，橘生淮南在这里成了一种文化的象征。南朝宋孝武帝时，淮南地区官府曾专门为了栽种橘子而成立“橘园”，正是这个园子的建成，让橘子在淮南茁壮生长，成为了地理特色及人文历史的象征之一。
除了历史和文化，橘子作为一种食材也广受欢迎。淮南橘子汁因其特有的清香味道被誉为“橘香美玉液”，成为淮南地区的特色食品。同时，淮南橘子也含有大量的营养成分，被列为“养生水果”的佳品。
总结而言，橘生淮南这一文化现象印证了淮南古代文化的繁荣和历史的变迁。无论是地理特色还是人文历史，都在这个文化符号中得到了完美的结合。
