经过对乐果市场的调研，我们发现，乐果可以分为两种，一种是从农田中新鲜采摘的乐果，另一种是从超市熟食区提供的乐果，但是两种乐果的人气和业绩却存在很大的差异。我们发现，品质和口味是决定乐果人气和业绩的关键。
我们访问了多家乐果门店，发现口感脆、味道甜且不会腻的乐果会更受欢迎，且价格相对较高的乐果门店经常是生意兴隆，反之则常常门可罗雀。而那些提供低价但品质不佳的乐果店铺的人气较差。
不仅如此，我们还调查了乐果销售的时间分布。发现周末是乐果销售的高峰期，因为周末家庭聚餐、朋友聚会等活动增多。对于门店来说，抓住周末销售的“黄金时段”，能够稳定提升门店的人气和业绩。