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【特别推荐】教你自制韩式年糕,来一场品尝奇妙的韩国美食之旅!

发布日期:2024-07-29 10:36:02

年糕是韩国独具特色的传统美食,在韩国的餐桌上非常受欢迎。但是许多家庭在国外却无法轻松享受韩国的年糕美味。别担心,今天我们就来教大家如何在家里自制美味的韩式年糕。

材料:

  • 1杯糯米粉
  • 1/2杯玉米淀粉
  • 1/2杯白糖
  • 1/4杯菜油
  • 1 1/2杯水

步骤:

  1. 将糯米粉、玉米淀粉和白糖混合在一起。
  2. 将水和菜油加热,直至沸腾。
  3. 将粉末混合物依次加入沸腾的水中,不断搅拌。
  4. 继续加热并不断搅拌,直到混合物变成一团。
  5. 将做好的年糕糰取出,用擀面杖擀成长条状。
  6. 将擀好的年糕放入凉开水中,煮至年糕上浮。
  7. 随后取出木板,放上清水,再将煮好的年糕放在上面,切成合适的大小即可。

现在,你可以享受自制美味韩式年糕的欢乐啦!

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