绿豆糕怎么做？

绿豆糕是一款非常受欢迎的传统中国甜点，口感软糯，味道香甜，是许多人喜爱的美味。下面就是绿豆糕的制作方法：

材料：

• 绿豆粉200克
• 糯米粉200克
• 糖适量
• 开水适量

步骤：

1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起。
2. 加入适量的糖，根据个人口味调整。
3. 慢慢加入热开水，用筷子搅拌均匀。
4. 将混合好的糕粉倒入蒸锅中。
5. 大火蒸15-20分钟，或者蒸熟糕粉表面出现细小裂纹。
6. 取出绿豆糕，晾凉后切成块状即可。

绿豆糕可以作为早餐或下午茶的点心，也是过年或其他节日品尝的好选择。不仅口感独特，而且制作简单，大家可以根据个人口味添加一些花生、红豆等其他材料来丰富味道。快来尝试制作一下吧！