怎样做出蓬松可口的蛙跳

蛙跳是一道非常受欢迎的小吃，在全国各地都能看到它的身影，人们非常喜欢它的口感和味道。今天，我们来介绍一下怎样做出蓬松可口的蛙跳。

首先，我们需要准备以下材料：

鸡蛋、面粉、淀粉、酵母、白糖、盐、沙拉油、水、花椒面、生抽、大葱

1、将鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉、酵母、白糖、盐、沙拉油、水拌匀，静置10分钟；

2、将生抽、白糖、盐、花椒面搅拌均匀，备用；

3、将大葱洗净切段，备用；

4、热锅凉油，调小火，用小勺舀取适量面糊，慢慢将面糊倒入锅中，制成团状；

5、将蛙跳取出，加入事先搅拌好的蘸料中，拌匀即可食用。

让我们一起来尝试制作蛙跳，希望你也能做出口感极佳的蛙跳，与你的家人和朋友一起分享。