黑蝠鲼是什么？黑蝠鲼的功效和禁忌

黑蝠鲼是一种深海鱼类，英文名为Batfish，属于锯鳞鱼科，身材圆润，长相奇特。黑蝠鲼生活在东南亚海域深海中，因外形像蝙蝠，故而得名，是一种珍贵的食用鱼。黑蝠鲼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、烟酰胺等多种营养成分，具有补脑健身、强筋健骨、滋补身体的作用，因此备受推崇。

虽然黑蝠鲼的营养价值非常高，但是也有禁忌。黑蝠鲼在被捕获的时候会释放一种毒液，如果没有处理好就会在食用时中毒，甚至危及生命。因此在食用之前一定要经过腌制或过开水，严防中毒事件发生。

在东南亚地区，黑蝠鲼被视为幸运的象征，可以提高运气。如果你有机会尝试到美味的黑蝠鲼，不妨品尝一下，也许它会给你带来好运哦！