南瓜的做法 | 好吃的南瓜粥和烤南瓜

南瓜，是秋季最常见的蔬菜之一。它不仅味道甘甜可口，而且还富含营养，是很多人喜爱的食材。下面我们介绍两种好吃的南瓜做法，希望大家喜欢。

南瓜粥

材料：

• 南瓜200克
• 糯米100克
• 白糖适量

步骤：

1. 将南瓜去皮去籽切成小块，洗净后备用；
2. 将糯米淘洗干净后泡水30分钟；
3. 将南瓜和适量清水一起放进煲中，煮开后转小火；
4. 加入泡好的糯米，不停地搅拌，避免粘锅，煮至糯米烂熟即可；
5. 加入适量白糖，搅匀即可食用。

烤南瓜

材料：

• 南瓜500克
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 橄榄油适量

步骤：

1. 将南瓜去皮去籽后切成小块，洗净后沥干水分备用；
2. 在烤盘上涂上橄榄油，将南瓜块均匀地放在烤盘上；
3. 均匀地撒上盐和黑胡椒；
4. 放进190℃预热好的烤箱中烤20分钟，翻动南瓜块后再烤10分钟；
5. 出炉后即可食用。