日前,来自中国北方的年度特产椴树蜜已经上架,备受大家关注。椴树蜜,是以椴树花为主要原料,经过传统工艺,提炼而成的一种天然蜂蜜。这种蜂蜜含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质和维生素,是健康食品的代表之一。
根据研究,椴树花含有较高的脂肪、维生素和钙,并对肝脏、心脏等器官非常有好处,常饮用可以促进健康。此外,林业专家还指出,椴树蜜在口感上更加柔和、甘香,深受家庭、酒店、餐饮等领域消费者的喜爱,且无任何防腐剂、色素等添加,性质上更加纯正、健康。
据悉,这种椴树蜜是采用原生态方式、野生椴树、以及纯净的山区泉水酿制而成,从花儿到完成每一步,都符合了严格的生产标准,通过机械压榨、沉淀过滤、后期科学灌装等工艺制作。此次上新的椴树蜜产地为北京市房山区,小蜜蜂们在北方的优质花丛中采 集美味的蜜汁,精制而成。