普洱作为一座魅力城市,有着丰富的美食资源,尤其是独具特色的普洱美食更是让人流连忘返,颇受游客喜爱。下面就来为大家介绍几道不可错过的普洱美食。
第一道就是普洱蒸包。普洱蒸包是云南省传统的美食,采用绿色环保的竹篮蒸制,馅料选择的是普洱市的猪肉,搭配上普洱茶的清香味道,口感十分独特。
第二道是普洱炸香肠。在整个普洱盛产的猪肉中,香肠的制作最是有名。普洱的炸香肠色泽鲜艳,口感鲜美,味道安逸,入口即化。
最后一道是普洱烤鱼。在普洱,有一处被红河河水水流润色的餐厅能让你体验到最道地的普洱烤鱼。因为普洱的流域盛产鱼类资源,以至于当地餐馆提供多种烤鱼菜单供人选择,普洱市之所以被称为中国南方著名的美食之都,普洱的烤鱼功不可没。