荷包蛋怎么煮？让你轻松学会做口感好的荷包蛋

荷包蛋是大家的早餐、午餐时不可或缺的美食。但是每次做荷包蛋总是容易出现煮熟后蛋黄煮崩了或者是煮生了等问题。下面小编就来教大家怎样做出美味的荷包蛋。

所需材料:

• 新鲜鸡蛋2个
• 食盐1茶匙
• 色拉油适量

下面开始制作荷包蛋：

1. 取一个碗，用搭蛋器打入2个鸡蛋，轻轻搅拌均匀。
2. 放入1茶匙盐，再轻轻搅拌均匀。
3. 加入色拉油，搅拌均匀。
4. 烧热锅，倒入适量的色拉油。
5. 将鸡蛋液倒入锅中。
6. 当荷包蛋下面已经变成金黄色的时候，再翻面，继续煎至金黄色即可。

煎荷包蛋的时候需要用小火，荷包蛋当中最难做的就是蛋清的煎熟。因此在煎荷包蛋的时候一定要先把油烧热了，再倒入荷包蛋的蛋液，让它慢慢煎熟。最后放入盐可以去腥增加口感。

做一份口感好的荷包蛋真的很简单，大家可以尝试着做一下哦！